鼎泰豐應該可說是台灣在國際上最知名的餐廳，光是那著名的18摺小籠包便吸引無數人上門，不過大概是跟我們這家平時擇食的選項有距離，大家都知道我們通常以孩子的喜好為依據，也就是以我們家大小姐的選擇為主(弟弟還小，目前對於吃這事兒尚無太多意見)，阿皮妹向來偏愛西式餐點，偶爾穿插點日式的，不管怎樣都輪不到中式就對了，所以台北本店也好，台中分店也罷，按常理都不會是我們外食時的口袋名單，可是，這一天一向對於上哪兒填肚子都提不出啥意見的艾伯特先生，主動提議到鼎泰豐吃午餐，難得他開金口，當然要要展現對金主意見的重視了，提前幾天先對阿皮妹做心理建設，簡要告訴她這店轟動武林、驚動萬教的狀況，最重要的是它就在她的愛店--city super的旁邊，吃完可以讓她去逛逛，大小姐立即同意。話說何時開始當父母親的人，為了吃頓飯，還得如此大費周張，事先取得孩子的同意啊?
即便我們當天11點多就到場，還是等了一下，不過翻桌速度還算快，大約10分鐘左右就輪到我們進場，時間剛好夠我們先點好餐 。不得不說不愧是名店，對候位入場的安排很有一套，分為1~2人， 2~4人，以及更多人(忘了正確人數)的桌次，這樣的好處是不至於當空出一桌10人大桌時，剛好輪到進場的卻只有2人，台灣不比香港，吃頓飯若還要與不相識的人併桌，不自在的氣氛大概馬上令人飽了三分，所以按照用餐人數安排候位順序，既可加快排隊的速度，也避免了人數與座位不符的狀況。
聽到叫號後會有專人帶位，先將候位時已寫好的點餐單交給服務生，再到座位上等，上菜速度算中等。
這是僅於假日上10:00-11:30供應的小籠湯包，除了這一籠迷你小包，一會兒還送來一個中型碗公的湯。
右邊那黃澄澄的湯，看似清湯不過底部有蛋絲，若只純喝湯，沒什麼特別的味道，即使搭著迷你小包一起入口，我跟艾伯特依舊吃不出驚人之處，倒是夾起碗底的蛋絲的湯一起吃，味道就很不錯。不過後來發現我們應該是點錯了，這有時間限定的迷你包，好像不是那道遠近馳名的18摺包說...
兒童餐具上的圖案是店家的卡通代表人物。
忘了在哪聽過，鼎泰豐除了小籠包，炒飯也值得一試，吃了之後果然驚為天人，至少就我個人而言，是目前吃過的炒飯中的第一名啦。
這位大叔擺出似少女的祈禱之姿態，是怎樣?
熱愛牛肉麵的艾伯特點了這碗半筋半肉的麵。
我對麵類沒太多研究，這牛肉燉煮的剛剛好，不會過於軟爛或過韌，湯頭不過鹹也至於清淡無味，對我而言就算是好吃的牛肉麵了。
阿皮弟大概受我影響，也很迷戀芝麻包，點了一份2個的小芝麻包給他吃，有多小?放在阿皮弟的掌心，再讓他做握拳狀，剛好可以包覆一個包子，以成人來說就是一口包吧，裡頭的芝麻餡也是只有一丁點。
點心類的赤豆鬆糕，一樣是為了預防阿皮弟主食不吃的情況下，給他墊肚子用的，沒想到他倒是很識貨的吃了一碗炒飯，所以雖然有吸引他目光的紅豆，但他只吃了幾口就罷手了。
這一餐的主食--炒飯與牛肉麵我們都很滿意，小籠湯包怪我們事先沒做功課，錯將它誤以為是小籠包，那兩項點心的表現就不及格了。
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