上一次到東喜堂時阿皮弟好像還滿週歲呢，這家佔地不知幾百坪的餐廳，好幾次在國內很大的親子網站上，看過不少家長將它歸為親子餐廳，因為除了室內空間，戶外有滿大的草坪和水池造景，可讓體力無限好的小人們盡情奔跑或遊玩，而且不斷有停車位，大概生意越來越好，這回去發現有了第二停車場。
只是完全出乎我意料之外的是中午11:30到達餐廳，光是車子必須勉強停在較遠的入口處，大概猜到這一天用餐人數可能不少，走進餐廳一問被告知室內目前已客滿，若不坐戶外就只好先留電話候位，依照我原始的脾氣，聽到這話通常就先走人了，之前排鼎泰豐是因已答應阿皮妹讓她餐後逛一下位於一旁的City Super，這回我實在很想直接換個地點吃就好，東喜堂的簡餐雖然好吃，但並沒有到無可取代的程度，可是孩子們看到戶外區有簡易遊樂設施，像這個：
剛好那一天天氣雖炎熱，但一直有徐徐的風吹著，既然他們三人都有留下來等待的意願，我只好少數服從多數了。
只是等了二十分鐘有吧，手機一直沒動靜，艾伯特直接到櫃檯去問狀況，一會兒看到他對著我們招手示意可以進去了，坐定位後問他這位子是怎麼來的? 他說在櫃檯詢問時，剛好這一桌空出來了，而那名處理侯位的工作人員，不知是有其他安排，或是尚未來得及打電話通知，反正，他主動提出那個桌子剛好可容納我們四人，對方也同意就是了；實在不得不提一下年輕時其實臉皮很薄的爸爸，在為人夫、為人父之後有了很大的轉變，想當年未婚時若剛好跟我去買東西，而店家包裝好物品後遞過來的是那種菜市場常用的紅色花紋塑膠袋，艾伯特就會小聲的說拿這種袋子，會讓他不自在、感到不好意思，反正就算有損他大少爺的顏面就對了啦，要我自己提著袋子；時至今日艾伯特可真謂是無敵歐吉桑一枚啊!! 話說回來，艾伯特也非硬吵才拿到這位子的，在等侯名單上我們確實是第一順位，只是工作人員真的很忙，尚未有空打電話通知，艾伯特就先殺過去詢問了。
點好餐之後等上菜的時間不算久，只是在這樣用餐人數多到溢出來的餐廳吃一頓飯，感覺很不悠閒，身邊一直是人來人往，環境的吵雜更是完全可以想像，當然假日外出用餐，遇到這種狀況似乎是難免。
這天的阿皮弟在等著進餐廳的期間完全沒有不耐煩的反應，真怪...，反而是他旁邊那位太太一直很想發小姐脾氣，想掉頭走人說...
艾伯特點的超沒創意且無聊的牛奶鍋，很懷疑鍋裡那所謂的牛奶真正的身份是什麼。
阿皮妹的豬腳餐，榮獲本日最可口餐點的頭銜，沒想到簡餐店賣的豬腳，可以處理的這麼好，豬腳相當烹製得相當入味，搭配一點黃色那一小碟醬汁更是絕配。
兩次來東喜堂我竟然選了相同的主菜-無骨水晶雞，原來真正沒創意的人是我XD。其實這道雞肉真的不錯吃，清爽不油膩，只是這一天我忙著大啖豬腳，這一份就打包於晚餐加菜了。
不是很常吃肉的阿皮弟也以豬腳當主菜，吃掉一碗飯。
餐後歸納東喜堂之所以生意好成這樣，除了空間大，適合親子用餐，還有一點加很多分的重點，簡餐的主菜份量很足而且口味上都不差，連附餐飲料也很大一杯，真是大碗又滿意的用餐處，只是要記得事先訂位，若像我們這樣臨起意，就只能乖乖等了。
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